PROJECT 01
QINO SODA
木から生まれた フレーバー炭酸水
森の中を歩くと、樹々の香りがふわりと漂う。風が枝葉を揺らし、しずくがゆっくりと大地に落ちていく。そんな森の香りをあじわう新感覚の無糖炭酸水です。
間伐されるはずだったクロモジ、見過ごされていた杉。それらの木々をミネラル豊かな伏流水で蒸留し、新たな価値が生まれました。
飲むことで、森を育てる。
フェアトレードの精神にもとづき、未利用の木を林業者から買取り製造し、売上げの一部は植林費用に充てることで「使う」と「育てる」の持続可能な循環を生み出しています。
あなたの一杯で、森林に新たな命を吹き込みます。
ペアリング
グラスに注ぐと、そっと立ちのぼる香り。味わえば、まるで森と対話するような感覚に包まれる。日常から離れる癒しのひとときに、洗練された食の時間に。QINO SODAは、森と人が織りなす、唯一無二の炭酸水です。山の素材の料理はもちろん、スパイスやハーブを使った料理にも相性が良く、食材の香りと合わせることで一層美味しく感じられます。ソムリエによる推奨されるペアリングをご紹介させていただきます。
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QINO SODA を購入
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QINO SODA 黒文字&杉 6本セット(各3本)
¥4,950(税込)